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一傢有400年歷史的公司 阿裡巴巴如何讓他們煥發第二春?

【藍科技】聞瀾 德國報道

一傢400年的公司,一傢19年的公司。

一個是用甘醇的啤酒走過四個世紀享譽歐洲,一個是用商業模式從中國走向全球,他們的手牽在瞭一起。

前者PaulanerBrauerei GmbH Co. KG(保拉納啤酒有限責任兩合公司,以正是簡稱Paulaner)是德國巴伐利亞州最大的國際知名啤酒公司。自1634年品牌誕生以來,經過近400年的發展,Paulaner以其精湛的釀造工藝、高質量的產品成為享譽全球的高端啤酒品牌。

後者阿裡巴巴誕生於1999年,上班族保健食品不足20年的歷史卻是目前為止在全球知名度最高的中國企業之一。

肇始於2012年,Paulaner從德國開始走中國。幫助他們實現跨國交易的平臺是阿裡巴巴旗下的天貓平臺。通過在天貓開設線上旗艦店,依此互聯網平臺更廣泛的向中國市場介紹來自德國的PAULANER啤酒,通過一直努力並與天貓良好的合作,逐步擴大品牌的影響力。

從合作開始,每年的雙11都是Paulaner最期待的。不僅僅是銷量持續上升,而且雙11讓他們的品牌在中國認知度持續上升,所以,他們感受到瞭天貓平臺為其帶來的巨大價值。

感謝雙11 ?Paulaner在中國寫下深度的推手是天貓

每年雙消除疲勞保健食品十一,在天貓推出慕尼黑十月啤酒節啤酒,讓在中國也喜愛並支持Paulaner啤酒的朋友也品嘗到來自德國啤酒節限量啤酒(每年釀造一次)。

作為德國拜仁慕尼黑足球隊鉑金贊助商,每隔1到2年,也會邀請拜仁慕尼黑的球員來到中國,於廣大中國球迷見面。同時每年的球迷版紀念啤酒也會在天貓進行首發,同時一系列的球迷活動也會進行。

與此同時,介於阿裡巴巴提出新零售時機,也正是Paulaner在明年乃至以後準備並實施的線上於線下互通的機會,依靠近20年中國市場的品牌建立,依托各地Paulaner自釀啤酒花園,全國上萬經營Paulaner啤酒的酒吧,西餐等等場所,同時借助天貓廣泛的互聯網平臺,達到線上與線下的互通。

在德國本土,Paulaner是一個大傢非常喜歡的品牌。除Paulaner品牌本身外,集團旗下還擁有包括Hacker-Pschorr、Auerbr?u、Hopf、Thurn und Taxis、Chiemseer、Fürstenberg在內的多個德國知名啤酒品牌。Paulaner是德國啤酒中的佼佼者,特別是酵母型小麥啤酒、十月啤酒節特釀和薩爾瓦多啤酒,其銷量在德國市場上遙遙領先,長期居於同類產品市場份額第一。

目前,集團年產量超30萬噸。除啤酒釀造外,Paulaner集團還首創“現釀啤酒餐廳”概念。目前,Paulaner授權經營的現釀啤酒餐廳遍佈中國、美國、俄羅斯等世界各地。

在中國北京、上海、廣州、深圳、大連、青島等地有共計近30傢Paulaner授權經營的現釀啤酒餐廳,為中國消費者帶來瞭純正的巴伐利亞餐飲體驗。

追溯起來,Paulaner進入中國的時間並不短,但真正普惠消費者的背後推手卻是天貓。

“從幾年前開始生意開始急劇擴大,因為天貓是我們商業成功故事裡的重要部分。並且這個理想平臺可以讓我們提供特殊的啤酒組合,例如0.5升和5升的保拉納小麥啤。無論如何,最重要的一點,我們要與商業夥伴保持緊密的合作,實現雙贏。”Paulaner亞太區銷售總監Marduk Mader接受藍科技采訪時說。

德國啤酒業開始新零售時代 從天貓開始

據悉,每年Paulaner工廠都輸出超過300萬升啤酒,從慕尼黑,到國內各處,乃至於世界各地超過80個國傢。保拉納的unfiltered Wei?bier在德國市場上占據領導者地位,並為世界范圍內帶來正宗的麥啤。

但在商業進化與新技術迭代面前,Paulaner同樣更需要用創新消弭與消費者之間的距離,而阿裡巴巴主導下的新零售再次開啟他們新的未來。

已經成為全球性節日的雙十一,和過往不同的是,今年以新零售主導的雙十一,將會充分整合線上線下資源,也是一次檢驗大數據共享程度的“中考”。大數據是新零售的本質之一,而在大數據和新零售應用、創新與商業模式上,顯然以天貓為代表的中國電商行業更具有話語權。

與天貓合作多年的Paulaner,受惠於新零售模式,今年雙十一將會放大招。

“雙11是中國非常重要的日子,我們確實為它作瞭很多推廣。我們幾乎所有產品都作瞭折扣,其中最大亮點是兩款黑啤。一款是我們的酵母黑啤,口感強烈而又非常順滑,我們在這款啤酒的上擁有非常悠久的積累。另外,是我們的Salvator啤酒,堪稱烈性啤酒之父,我們的釀造歷史也從這款酒開始的,它擁有超過375年的釀造歷史。除瞭專享價我們也準備瞭很多贈品,如保拉納專用啤酒杯、開瓶器等。”Paulaner亞太區銷售總監Marduk Mader說。

沒有否認Paulaner在德國,甚至在全球其他國傢的品牌認知度。但在中國,距離其真正讀懂中國市場還有一些距離,而縮短這個距離的背後推手還是天貓。

如果過去十幾年是阿裡巴巴主導著中國電商行業迅猛發展為上半場,那麼全球電商行業下半場的主角則是新零售。因為在阿裡巴巴的影響下,全球商業巨頭都將目光聚焦於天貓,而且紛紛伸出橄欖支。

商業贏傢和企業的資歷無關,而是和創新能力、創新基因、商業模式密切相關。成立不到20年的阿裡巴巴,能打動瞭一個擁有400年歷史的企業,靠的不是華美PPT和未來空頭承諾,而是對於企業的改善。

"我們現在已經能找到一種很好的平衡,既保持瞭自哺乳維他命推薦己400年歷史的工作環境,又跟阿裡巴巴這樣前沿公司的合作,所以我們是古典和現代的很好的結合。"

也許在Paulaner亞太區銷售總監Marduk Mader看來,這種融合正是他們重新煥發生機的一劑良藥。

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